【テレビ生活の旬な情報が集まったブログ村はこちら】

      


    

2013年12月12日

秘密のケンミンSHOW 青森県八戸のソウルフード 麦かっけ


麦かっけ2個・蕎麦かっけ2個とにんにく味噌1個のセット
ケンミンショウで大絶賛!青森県八戸のソウルフード。
四角いかっけの対角線上に包丁を入れて三角形にして下さい。かっけは鍋にくっつきやすいので注意が必要です。

くっつかないようにするポイントは、大根を1cm位の輪切りにして先に茹でておいてから、かっけを一緒に入れて煮ると鍋にくっつきにくいです。
(大根の輪切りは鍋底が隠れる程度の数を用意して下さい。)かっけはにんにく味噌、ねぎ味噌をくるんで食べるのが一般的ですが、あんこをくるんだり甘いきな粉をまぶしたりして食べる家庭もあります。
お好みの具材をくるんで油で揚げ、揚げ餃子のようにして食べるアレンジ料理もあります。


みうら食品 とろろ入りひっぱりうどん 260g×10個
山形名物ひっぱりうどん。納豆、生卵、さば缶などで作ったつけだれに、鍋から直接うどんをひっぱって食べるうどんです。


ガタタンラーメン 3食
ガタタン(含多湯)ラーメン・・・とは??かつて炭鉱で活気づいた芦別市の伝統的なスープ料理です。
「10種類以上の具が入った、とろみがついた塩味の中華風スープ」 で、中国北東部の家庭料理が由来といわれています。戦後、満州から帰ってきた人が、中華料理店を開店しメニューに載せたのが始まり。


鹿児島名産さつま揚げ「玖子貴」 金波のひかり T404C1642A 【さつまあげ 薩摩揚げ ギフトセット 詰め合わせ 産地直送 お歳暮 誕生日】
農林水産大臣賞を受賞した明太子とマヨネーズの入った明太小丸をはじめ、素材の風味がしっかりと味わえる上品な美味しさの鹿児島名産・さつま揚げを「玖子貴」よりお届け致します。


posted by なび at 21:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子、中華菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック

最新の入荷状況
soon横浜ロイヤルパークホテル アーモンドオレベース 500ml
soon揚げるだけ!スペインの人気スイーツ『チュロス』20本
soonチーズ パルミジャーノ レッジャーノ ビオ カット 約1kg
soon沖縄ホーメル 琉球郷土料理 レトルトセット 250g 12パック
soonロイヤルシェフ 焼おにぎり 70g×10個

soon神戸インドカレーの店アールティー キーマカレー!
soon豆腐に山芋、とり肉、野菜を加えた、ハンバーグ
soon素焼き アーモンド 無塩 無植物油 1kg 製造直販
soonTWINBIRD モード搭載 ホームベーカリー
soon日清 パン専用小麦粉 2kg

soon和風だし 千代の一番 50包入 8.8g×50包
soonサントリー 伊右衛門玄米茶 すっきりした緑茶
soon伊藤園 おーいお茶 濃い味 (2L×6本)×2箱
soon本場韓国の味 徳山物産 松花冷麺 1人前(160g)×60個
soon日本精麦 健康一番十六穀の穀類をバランスよくブレンド 1kg 

×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。