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2016年06月23日

満天☆青空レストラン 呉市上蒲刈島

広島県呉市上蒲刈島で、先人たちの知恵によって生み出された究極の「藻塩」!
  


その名のとおり、海藻から作ったこの塩は海藻の風味とまろやかな味わいが特徴!この藻塩を使えば普段の料理もグレードアップ!
シンプルに味わう藻塩むすび、あっさりといただくきんぴら、さらには藻塩麹で漬け込んだとろっとろの豚の角煮、モチモチの水餃子と極上メニューが止まらない!宮川&友近も大興奮!最後は呉名物「呉冷麺」で乾杯!
   呉冷麺 110g
広島県呉市は海軍の町。
呉で長年親しまれてきた味がついにブレイク!!
あっさりした味わいをベースに、少し辛味を加えたスープと平打ち麺の相性が抜群の逸品です!
広島ならではの冷麺をぜひご賞味ください。



posted by なび at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 肉、肉加工品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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